Pois é, no Japão o shoyu é um tempero indispensável!!!!!! Além dele, outros complementos dão um toque especial para as delícias orientais, como o Kombu, Negi, Nira, Rakkyo, Gergelim e Wasabi.
Quantos nomes difíceis!!!!! Mas vamos lá!
O kombu também chamado de dashima, são as algas marinhas! Se situou? Hum!!!!
Alguns pratos do Mirai levam o Kombu
O Negi são as cebolinhas, a nira o alho poró e o rakkyo um tipo de charlota!
O resto vocês já sabem, né?!
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