A Ramune (em japonês: ラムネ) ou Lamune é uma
bebida gasosa não-alcoólica do tipo soda limonada fabricada no Japão.
Bastante popular, ela é facilmente reconhecida pelo formato
de sua garrafa, que possui um gargalo Codd, assim chamado por causa de seu
inventor, Hiram Codd.
As garrafas são feitas de vidro e fechadas com uma pequena
esfera do mesmo material (como uma bolinha de gude), que permanece tampando
firmemente a garrafa por causa da pressão do gás carbônico da bebida. Para
abri-la, é fornecido um dispositivo de plástico para empurrar a bolinha para
dentro. Existem ainda versões em lata, garrafas de aço inoxidável e garrafas
plásticas.
No Brasil, Ramune pode ser às vezes encontrada no bairro da
Liberdade, em São Paulo, ou em lojas de produtos orientais. Desde sua
introdução, a bebida passou por uma série de altos e baixos em sua
popularidade. Quando foi lançada, era vendida como remédio para pedras nos rins,
o que ajudou a manter a demanda, ainda que incipiente.
Apesar do formato singular da garrafa, o sabor da Ramune
original é relativamente comum, assemelhando-se a outros tipos de soda
limonada. Mais tarde, porém, devido à competição com outras marcas de
refrigerantes, a bebida passou a apresentar uma maior variedade de sabores de
frutas, tais como abacaxi, framboesa, kiwi, laranja, lichia, manga, melão,
mikan, morango, pêssego e alguns mais exóticos, como an'nin dōfu, berinjela,
Blue Hawaii, cebola, chá verde, chá Oolong, curry, kimchi, rapadura, takoyaki e
wasabi.
Fonte: Wikipedia
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