segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Dia da Preguiça

Ok, sabemos que começar a semana dá aquela preguicinha. Por isso, investimos no serviço delivery para vocês! O que acham de receber o nosso cardápio em sua casa???? A entrega é feita com todo o carinho e os alimentos são conservados em embalagens que protegem os alimentos.



Hum...!!!!

O melhor de tudo é que você pode manter a forma com inúmeras opções do nosso menu! O que está esperando??? Nos liguem!!!!!!

sexta-feira, 25 de novembro de 2011

Mirai e as Baladas

Que o Mirai Japanese Cousine realiza eventos com as deliciosas receitas, a maioria das pessoas já sabem! Pois é! Há oito anos somos parceiros da Only in Black e Only in White, fazendo um espaço oriental para os festeiros de plantão!
A festa é organizada com muito cuidado e é sucesso na cidade e no Brasil. Em sua 11ª edição, a Only se tornou parceira do Mirai!



Esse ano não poderia ser diferente! Vamos marcar presença com muito sushi e outras sugestões do nosso cardápio. Você vai? Se ainda não comprou, ainda dá tempo! Corra!


Only in White 11 anos
26 de novembro, às 22h
Traje: branco obrigatório
All Included: Whisky Ballantine's, Espumante Mumm, Energético Red Bull, Vodka Absolut, Cerveja Stella Artois, Pin Up Cranberry Juice, Sucos, Refrigerantes, Água
Gastronomia Oriental - Mirai Japanese Cousine
Finger Foods - Buffet Roux
Mais informações no www.ondeamaioratracaoevoce.com.br.

terça-feira, 22 de novembro de 2011

Resultado da Promoção!

Oba! Finalmente saiu o resultado da nossa promoção!

Em breve enviaremos um email com o cupom do temaki e você poderá desfrutar da delícia em qualquer Mirai, até o dia 16 de dezembro!

Veja se o seu nome está abaixo!

Boa sorte!

(clique na imagem para ampliar)

Instruções:
A promoção é válida do dia 28 de novembro até o dia 16 de dezembro
O temaki poderá ser consumido em qualquer unidade do Mirai Restaurante. Não é válido o serviço delivery para essa promoção.
Na hora de retirar seu temaki, apresentar nome completo

segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Mirai na Mídia!

Olha que bacana! Saiu na TV TEM uma matéria sobre os colaboradores do Mirai, sobre a origem deles!

Vale a pena assistir!!!!!

http://www.temmais.com/depontaaponta/interna_detalhe.aspx?editoria_id=6283&menu_id=26#.TsmzkXaPuW8.mailto

quinta-feira, 17 de novembro de 2011

Final de Ano

Todo mundo deve estar naquela correria de fim de ano, organizando tudo para as merecidas festas e recesso. Pois é! É nesse período que as empresas se reúnem para confraternizar, amigos se encontram para colocar o papo em dia e muitas famílias marcam reuniões para festejar.
Clima gostoso esse, não? Pensando nisso, o Mirai conta com um cardápio especial para confraternizações, sabia? É tudo muito simples e pensado com todo o carinho. Saiba mais abaixo!



Local: Mirai

Cardápio:

Entradas:
- Sunomono
- Ghiosa (pasteis tipo chinês)
- Harumaki de peixe com catupiry, harumaki de cabotia com camarão,  de frango catupiry e carne com legumes
- Sushi variado : Califórnia, skin roll, kani maki, kapa maki, sake maki, tomato roll, temaki, hot roll, gunka roll
- Sashimi de salmão, atum, peixe branco

Pratos principais:
- Teppan de salmão, abadejo, lula, carne, frango (grelhados com verduras ou shimeji/shiitake).
- Yakissoba (macarrão com legumes, carne ou frango)

Bebidas:
- Água, refrigerante, cerveja e batidas de saque ou vodka com frutas variadas

Sobremesa:
- Banana flambada com sorvete de creme ou brownie com sorvete

Gostou? Entre em contato conosco. Nosso telefone é 3624.0530. 

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Feriado combina com Mirai

Fim de ano está aí... E amanhã temos um feriadinho. Bom para descansar, relaxar, jogar papo fora e... Ir no Mirai!

Por isso, vamos dar uma sugestão deliciosa hoje, o Sossuyaki. Trata de um prato feito com carne ou frango, macarrão cozido, repolho, cenoura, cebola, alho poró, besishoga e molho tonkatsu. 



Vale a pena experimentar!

quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Nossos Agradecimentos


No dia 10 de novembro de 1995, o Jardim Macedo abriu a porta de um restaurante típico, que trazia para a cidade os costumes e a gastronomia oriental. Com muita coragem, a família Hayashida acreditou no segmento e investiu no Mirai Restaurante.
A inauguração foi lotada e, naquele mesmo instante, Sueli e Miriam perceberam que ainda faltavam muitos detalhes e know-how para levar o negócio adiante. Com muita paciência e amor pela escolha, ajustaram o cardápio, adequaram o espaço e, junto com os colaboradores, criaram a família Mirai.
Hoje, a casa é referência na área e conta com mais três unidades: no RibeirãoShopping, Novo Shopping e São José do Rio Preto. Isso tudo graças à fidelidade de vocês, clientes! São por vocês que a família Hayashida continua com a mesma paixão na arte de oferecer um cardápio variado e delicioso!

Nossos agradecimentos!
Miriam, Thiago, Sueli e toda a família do Mirai Restaurante!

quarta-feira, 9 de novembro de 2011

O Wasabi


Impossível não ter chamado a sua atenção aquele temperinho que acompanha os pratos frios da comida japonesa. O Wasabi, como é conhecido, é um tempero em pasta utilizado na gastronomia oriental, feito da planta wasabia. A iguaria também é conhecida como raiz-forte e é cultivada nos frescos planaltos de Amagi, Izu, Shizuoka, Hotaka e Nagano.
O aspecto desse alimento é o de uma massa verde de textura, com um sabor picante. Por ter presença de isotiocianatos, que inibe o crescimento de microorganismos. Por isso, junto com o gengibre, trata-se de um anticéptico natural muito útil quando se come sushi e sashimi.
Como usar?
A característica mais importante do wasabi é que tem a qualidade de realçar o sabor da comida, qualquer que seja, desde que usado de forma moderada. 

segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Temaki: o fast food japonês

Ao contrário do que muita gente pensa, o temaki não traz consigo a receita milenar da culinária oriental. A sugestão é recente e foi criada em 1971, no Japão, por Takamasa Nakanori.
Trata-se de uma variação do tradicional sushi que virou febre no mundo todo e se difundiu com muita facilidade. Tudo isso pela praticidade em montar e na hora de comer. Pode ser deliciada em qualquer lugar, até mesmo em pé.
Foto: Estúdio Luz
Para faze-lo é necessária a esteira, a mesma usada para o preparo do sushi. Os ingredientes do temaki são os mesmos: a alga, arroz (gohan) e mais alguns ingredientes como salmão, atum, entre outros.
Temaki se come com a mão mesmo. Como outros pratos da culinária japonesa, o alimento é leve e combina com o verão. Por isso o temaki virou febre no Brasil.
Ficou com vontade? Participe da nossa promoção de aniversário e concorra a um temaki do Mirai Restaurante! Acesse http://mirairestaurante.blogspot.com/2011/11/promocao-de-aniversario_03.html e saiba mais!


quinta-feira, 3 de novembro de 2011

Promoção de Aniversário

No dia 10 de novembro, o Mirai Restaurante festeja seus 16 anos de tradição e alta gastronomia. Para comemorar, a casa criou uma promoção especial para seus clientes!
Que delícia hein?! Tudo para ter vocês pertinhos de nós!  SEMPRE!
Teremos sorteios concorrendo à delícias do nosso cardápio!!!! Para começar, vamos sortear 25 temakis em Ribeirão Preto e 10 temakis em São José do Rio Preto (nos sabores salmão, salmão batido com cebolinha e maionese, salmão batido com cream cheese e cebolinha, temaki skin, temaki de kani e califórnia). Para concorrer é muito simples. Fiquem atentos as regras abaixo:

Regras:
- Curta nossa fan page no facebook (Mirai Restaurante)
- Siga nosso blog (www.mirairestaurante.blogspot.com)
- Deixe um comentário no post da promoção (no blog), com seu nome completo, cidade e email para contato.
Feito isso, automaticamente você está participando! No dia 20 de novembro publicaremos os ganhadores. O resultado será divulgado aqui, no nosso blog!

Boa sorte!

terça-feira, 1 de novembro de 2011

Dia do Sushi!

Olha que curioso? No dia 1º de novembro é comemorado, no Japão, o Dia do Sushi. Aqui no Brasil, a data já é festejada há 10 anos. Essa iguaria japonesa tem quase 200 anos de existência e sempre foi um sucesso! Que delícia!
Você sabe a origem dele? Pois é. Vamos te contar. Esse prato originou-se em uma antiga técnica de conservação de peixe no arroz com vinagre. É! A necessidade também ajuda a criação!!!!
O sushi tradicional é preparado com arroz temperado com molho de vinagre e sempre vem acompanhado de algum tipo de peixe, frutos do mar, vegetal ou fruta. Para tornar a refeição ainda mais saborosa, o wasabi (raiz forte) e o molho de soja são dispostos junto com a sugestão.
A delícia possui baixas taxas de gordura, altas taxas de proteína, carboidratos, vitaminas, minerais e ômega 3. Portanto, use e abuse desse prato.



Ficou com vontade? Corra em qualquer um dos Mirais e peça o seu!