quinta-feira, 4 de julho de 2013

Unagui

Cada culinária tem seus ingredientes típicos. No Japão não é diferente.

O Unagui é uma iguaria bastante saboreada por lá. Conhecem? É o nome que se dá à carne das enguias de água doce, especialmente a enguia japonesa. É um ingrediente comum na culinária oriental, servido como parte do unadon, um prato de donburi que consiste de fatias de unagui, servidas sobre uma camada de arroz.



A carne é rica em proteínas, vitamina A, cálcio, colesterol e gordura saturadas.


Para descontrair esse post e aos amantes do Friends, essa é a palavra que o Ross usava quando queria xingar. Lembram?


Um comentário:

  1. Errado
    Com relação a Friends o Ross usou a palavra Unagui em um episódio da sexta temporada e dizia ser um termo japonês para a total percepção do ambiente em sua volta. Para xingar(dar o dedo) ele batia uma mão na outra duas vezes com os punhos fechados.

    ResponderExcluir