Fofurices do Japão

Nós amamos sushi, mas também amamos a criatividade dos japoneses. Principalmente para inventar coisas fofas.

Olha o que encontramos!

Vai falar que não dá vontade de comer um pãozinho toda hora! Amamos!

Sexta-feira é o dia internacional do Happy Hour... E quem disse que o Mirai não combina com isso?

Como sugestão para acompanhar uma cervejinha gelada, o Yossey Fry - Peixe, camarão e lula empanados. Ideal para um happy hour. 

ATENÇÃO: esse prato só é servido no Mirai do Novo Shopping e no Mirai de São José de Rio Preto.

Dia da Saudação

Já que hoje é o Dia das Saudações, o Mirai Japanese Cuisine traz para vocês alguns dos mais importantes cumprimentos do país oriental.

As diferenças existentes entre as distintas nações são bastante interessantes. Os japoneses, por exemplo, possuem uma forma bastante especial de se cumprimentarem, pois o cumprimento independente pra quem quer que seja é feito com bastante reverência, porém as pessoas com níveis sociais superiores inclinam-se menos que as pessoas socialmente inferiores. 

Desde o século VIII, a forma de cumprimento mais utilizada se chama ojigi. Apesar de parecer fácil se inclinar e imitar os japoneses, a forma com que uma pessoa se inclina pode significar diferentes coisas:

Kirei: Forma utilizada há tempos, hoje não é mais praticada. A pessoa deveria ficar de joelhos e se inclinar com o rosto quase no chão, postura nomeada de kiza.

Dogeza: Forma utilizada no período feudal quando o senhor se colocava a frente de um homem comum. O homem comum tinha que tocar a testa no chão. Hoje é utilizada para pedir perdão quando uma pessoa comete um erro muito grave.

Keirei: Forma padrão utilizada para saudar amigos e familiares. A inclinação é feita em 45º.

Saikeirei: Forma utilizada para demonstrar respeito perante pessoas socialmente superiores. A inclinação é feita à 75º. Curiosidade: Essa forma de saudação era utilizada antigamente para saudar o imperador.

Eshaku: Forma bastante utilizada para demonstrar cordialidade somente. A inclinação é feita em 15º. 

Apesar de serem importantes formas de expressão, as saudações sempre necessitam ser acompanhadas de palavras adequadas ao cumprimento.

Por Gabriela Cabral

Equipe Brasil Escola

Ah, a sexta-feira

Dia perfeito pra sair, pra ficar em casa, para ir no Mirai, pra assistir um filme até mais tarde, pra ir pra balada, pra tomar uma cerveja com os amigos, pra namorar, pra tentar, pra visitar a família, pra receber os amigos, pra dormir muito... PERFEITO para o que você quiser!

Perseverança!

Um pouco de sorte não faz mal a ninguém. Então, que tal pegar carona no Japão e conhecer um dos talismãs que faz parte da crença desse povo?

Um deles é o Daruma-san! Ele é símbolo da perseverança. Traz paciência, luta e sucesso profissional. É a representação de um monge budista trajando vermelho para espantar o olho gordo. Tem o fundo pesado para que possa se levantar  simultaneamente mesmo em posição de queda e vem sem os olhos. 

Você deve fazer um pedido e quando quiser que ele se realize pinte um olho.  

Se for atendido pinte o outro em agradecimento.